孩子时吃的味道
用料
豆沙馅 | 少许 |
糯米粉 | 250克 |
玉米淀粉 | 20克 |
白糖 | 可根据自己的甜度调整 |
水 | 少许 |
新鲜芭蕉叶 | 若干 |
菜仔油 | 少许 |
芭蕉叶糯米豆沙包(儿童时的味道)的做法
嫩芭蕉叶洗净,放热水中煮沸消毒2⃣️分钟。[可以消毒,也可增加芭蕉叶的柔软度]
糯米粉和玉米淀粉混合加水均匀搅拌,揉搓成团。
豆沙
包裹,注意:把豆沙包入糯米团中,手中抹上适量的茶油或菜籽油,茶油更香。可防止沾叶子,放便剥落。
上锅蒸15分钟即可。
可以开吃了。
小贴士
简单好吃😋
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