用料
猪肉/鸡肉/牛肉 | 30-50克 |
红萝卜 | 小段 |
葱花 | 1-2根 |
鸡蛋 | 1个 |
青菜 | 2-3片 |
面粉 | 1瓷勺 |
玉米淀粉 | 1茶匙 |
小番茄 | 4-5个 |
宝宝辅食~肉丸子的做法
肉和红萝卜放料理机打成泥,加入面粉和淀粉搅拌均匀,鸡蛋煎成蛋皮,切成自己喜欢的形状,青菜焯水一分钟切碎,番茄去皮切瓣
水开关小火,用手揉成丸子丢进水里(左手丢右手,右手丢左手,重复几次就变圆了)等浮起来捞出
放油炒番茄,变软加入水放入肉丸,水开煮5-6分钟,放入鸡蛋皮和青菜煮开盛出
开吃吧
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