自己一个人带娃,做饭就跟打仗似的,我家小哈尔刚满一岁,六个小牙已经可以吃很多不同的辅食了,小宝宝肚子小能吃进去的不多,这阶段他们又需要尝试多种食材,牛肉含铁,里面加入土豆胡萝卜和青豆洋葱,味道香香,淀粉和蛋白质蔬菜都有了,在忙的时候只需要取出来微波或者水煮,营养全面又美味,还特别方便。
用料
牛肉 | 300克 |
胡萝卜 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 酌量 |
土豆 | 1 |
洋葱 | 1/4 |
宝宝辅食牛肉丸子的做法
洋葱胡萝卜切碎,土豆煮熟压碎拌入牛肉馅中,然后打入两个鸡蛋,湿度自己感觉一下,不软不硬就可以。
可以加入芝士
放入烤盘350F,或180C烤25-30分钟直至微黄
像这样表面干干滑滑的就可以了
宝宝很爱吃,吃了四个。
小贴士
加入了土豆泥的牛肉丸子有一种特殊的口感,我买的牛肉馅是有油的,所以没有加油,假如你的牛肉比较干,烤之前需要刷一点油,烤15分后再刷一点点。
我还加入了青豆,但是是水煮丸子,两种对比,小宝宝更喜欢吃烤的。