用料
葱,姜 | 适量 |
花椒大料(也可不放) | 适量 |
盐(可不放) | 少许 |
猪或牛里脊或鸡肉 | 适量 |
宝宝辅食-营养肉松的做法
用擀面杖把肉块擀扁,方便撕肉丝~肉丝最好放在塑料菜板上没有的话铺一层保鲜膜哦
找一部喜欢看的电视剧,徒手开撕!把擀好的肉片撕成细丝,越细,做出来的肉松越蓬松~不知不觉你就会觉得两集看完了哈哈
将撕好的肉丝放到平底锅里小火炒干水分,别糊了!差不多干透了晾一会,放到料理机里打碎!
打碎的肉松再倒回平底锅小火翻炒几下即可
凉透以后,装入盒子内~冷藏或冷冻即可!
小贴士
一岁一下的可以不放盐~