简单又鲜美
用料
鸡蛋 | 2个 |
蛤贝 | 10个 |
蛤贝蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
我用的是稍大点、圆形的蛤贝,一个个挑活的,图片里看不出,沉底下去了哈。
过程很简单,打2个鸡蛋,加三小勺盐,拌匀后放入蛤贝,加水,拌匀,盖上盖子,然后放入蒸锅里蒸20分钟,关火后闷一会儿就好了。水放多的话,盐也要多点
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