大米还可以这样做给宝宝吃,一点也不输给蛋糕,松软香甜略带一点点的嚼劲,我们全家都很爱吃!
用料
大米 | 150克 |
清水 | 120ml |
糖 | 10克 |
酵母 | 2克 |
面粉 | 50克 |
蔓越莓 | 适量 |
大米发糕 12+宝宝辅食的做法
提前浸泡4小时的大米洗放入料理机+水搅打细腻。
+糖+酵母+面粉搅拌均匀。
放入蒸锅盖上盖子发酵两倍大,取出排气,装入裱花袋。
模具底部撒蔓越莓干,挤入模具一半的米糊,中间在撒些蔓越莓干,用米糊挤满,最上面再撒一点蔓越莓干,震平,冷水上锅大火蒸20分钟,模具刷一层植物油会比较好脱模哦!
好吃的米糕就做好了^0^~