当前位置:厨趣阁>自制食谱>儿童食谱>

自制宝宝米糊做法烹饪大全 地道自制宝宝米糊如何做

厨趣阁 人气:8.08K
自制宝宝米糊的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

大米 一杯

自制宝宝米糊的做法  

  1. 将大米浸泡2小时后沥干水分,用料理机磨粉杯碾磨。

    自制宝宝米糊的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 磨好粉的样子,一共磨两遍,第一遍磨20秒左右,颗粒粗点。第二遍再磨30秒左右,稍微细腻,但也没有面粉这样细,稍微粗点'没关系的。

    自制宝宝米糊的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用做月饼的模具,压好米饼的样子,因为浸泡过,米粉有点'潮,所以很好压制。

    自制宝宝米糊的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 用做月饼的模子压。

    自制宝宝米糊的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 压好的米饼半小时。

    自制宝宝米糊的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 蒸熟后的样子。蒸好后,切小块,放冰箱冷冻。

    自制宝宝米糊的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 取一块冷冻的米糊,加水浸泡两小时,(水的量自行掌握,一般试一次就知道要加多少水了。)米糊块软化,如果还有硬块就用瓢羹压一下碾碎。上锅蒸15至20分钟,软软的米糊就做好了,一点都不比买来的荷花糕做的差。如果要加蔬菜,可以用蔬菜汁当水浸泡。

    自制宝宝米糊的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

相关推荐