萌萌添加辅食后对买的米粉不是很适应经常便秘,我就想着自己做米糊吧,经过两次失败,第一次不够细致萌萌吃起来干呕,第二次味道不够好萌萌不喜欢吃。最后经过更耐心的制作后,总算对胃口了。
这个其实很简单,但是很费心思和时间。为了孩子还是很有动力的。
适合刚开始添加辅食的宝宝
用料
大米 | 一小碗(可以用很久) |
番茄 | 一个(个头比较小的) |
水 |
自制宝宝番茄米糊的做法
大米洗净,浸泡上一天一夜,冬天浸的时间长也不会坏。使用的时候,需要再次冲洗
磨米粉,这个过程很累(如果有研磨机的朋友可以轻松点了。)。需要多磨几次,至少两次。我磨了两次,然后装起来备用,使用的时候再磨一次。当然这是因为我女儿现在还不会吃不细致的东西。
磨好的米粉兑水,成米浆。过滤。
过滤出来的米渣别丢。
米粉兑水是为了防止米粉入热锅直接变成米疙瘩了。番茄洗净,热水滚一下,去皮,然后切块(这些忘记拍照了)。下锅煮。多煮会,煮烂点。捞出来利用过滤网捣烂
番茄汁过滤
番茄渣继续煮
虑过的汤汁,继续倒锅里煮
番茄渣继续捣加入米渣
先加番茄酱,再加米浆
小火熬煮
口感酸甜,还是很开胃的
小贴士
平时喜欢做吃的,但是还是第一次分享,希望有宝妈支持。