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宝宝辅食-牛肉奶酪夹心丸食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝辅食-牛肉奶酪夹心丸方法

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宝宝辅食-牛肉奶酪夹心丸的做法步骤图

微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

用料  

牛腿瓜 40克
牛肉 40克
奶酪 10克
玉米淀粉 5克
清水 10克

宝宝辅食-牛肉奶酪夹心丸的做法  

  1. 准备食材:牛肉40克、玉米淀粉5克,奶酪10克、牛腿瓜40克,另准备10克左右清水。

    宝宝辅食-牛肉奶酪夹心丸的做法步骤图 第2张
  2. 将牛腿瓜去皮去瓤,擦成细丝。

    宝宝辅食-牛肉奶酪夹心丸的做法步骤图 第3张
  3. 装入大碗中。



    PS:这次牛腿瓜丝是作为馅料的,所以直接擦成细丝就行。

    宝宝辅食-牛肉奶酪夹心丸的做法步骤图 第4张
  4. 将奶酪也擦丝。

    宝宝辅食-牛肉奶酪夹心丸的做法步骤图 第5张
  5. 将奶酪加入牛腿瓜丝中。

    宝宝辅食-牛肉奶酪夹心丸的做法步骤图 第6张
  6. 用小勺搅拌均匀,做成馅料。

    宝宝辅食-牛肉奶酪夹心丸的做法步骤图 第7张
  7. 将牛肉切块去腥后细细的剁成肉泥。

    宝宝辅食-牛肉奶酪夹心丸的做法步骤图 第8张
  8. 在牛肉中加入玉米淀粉。

    宝宝辅食-牛肉奶酪夹心丸的做法步骤图 第9张
  9. 一边搅拌一边加入清水。



    PS:加入清水会让肉馅吃起来水润一些,这个水量要控制好,最好边搅拌边加入。我大约加入了10克的清水。

    宝宝辅食-牛肉奶酪夹心丸的做法步骤图 第10张
  10. 在肉馅中加入2滴亚麻籽油,既起到润滑的作用,又能促进宝宝的脑部发育。

    宝宝辅食-牛肉奶酪夹心丸的做法步骤图 第11张
  11. 搅拌至上劲,肉泥大约是这样的稀稠度。

    宝宝辅食-牛肉奶酪夹心丸的做法步骤图 第12张
  12. 取少许肉泥在手掌摊平。

    宝宝辅食-牛肉奶酪夹心丸的做法步骤图 第13张
  13. 加入南瓜馅。

    宝宝辅食-牛肉奶酪夹心丸的做法步骤图 第14张
  14. 再取些肉馅把馅料覆盖住,揉圆,做成小丸子。

    宝宝辅食-牛肉奶酪夹心丸的做法步骤图 第15张
  15. 冷水上锅15分钟,把丸子蒸熟即可。

    宝宝辅食-牛肉奶酪夹心丸的做法步骤图 第16张
  16. 看!做好的小丸子QQ弹弹,南瓜馅软糯香甜,还带着香浓的奶酪香味呢~

    宝宝辅食-牛肉奶酪夹心丸的做法步骤图 第17张

小贴士

食谱小叮咛:

姐妹们买不到也不要担心做不了,咱们用南瓜也是可以的哟,普通南瓜的纤维很多,如果不喜欢,可以选择奶油南瓜,而且奶油南瓜吃起来也很香甜,也特别适合做这道食谱哟~

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