最近宝宝口水炒鸡多,什么都想放嘴里咬,可能就是快要出牙齿了,所以就做了这个磨牙棒给她拿着咬。买的不放心,还有就是我感觉太细了很容易断了误吞,就想自己做个粗一点的。
用料
牛油果 | |
红薯 | |
米粉 | |
猪肝粉 | |
面粉 |
首先把牛油果打成泥,我用三分之一个,红薯打成泥,(红薯事先蒸熟),宝宝平时吃的米粉10克加水调匀即可。
分别在三个泥里加入面粉,别问我加多少,因为我自己也不好说🤪,毕竟不是面食爱好者。
和这样三个稍微硬一点的面团。
红薯那团太大了。
我又切了一半下来。
这个是原味猪肝的,擀成面皮。
这个是牛油果米粉味,也擀成长方形的面皮。
三个面团分别擀成大概2cm的面皮,尽量擀成长方形。
三张面皮重叠在一起再擀一下,让他们粘在一起。
我擀三个都不一样大,就把旁边多余的修掉了。
切成这样一个长方形。
切成小条,我切的比较大,因为我想做的稍微大一点,太小的我老是怕宝宝一下就融了吞下去。
再中间对半切开。
拿出一根面团,两头捏住,扭成麻花状。
这些就是全部捏好的,放入烤箱。
烤箱事先预热一下,我的是迷你小烤箱,火力不是特别猛,180度预热10分钟。然后把捏好形状的磨牙棒全部放进去,先180度烤个半小时左右看看。
刚才还剩下半坨红薯面团。
继续给它擀成面皮。
切条。
搓成这样短粗的棒,继续烤。
烤成这样硬棒棒的就可以啦。
烤完以后拿出来,刚烤完磨牙棒没有那么硬,放外面晾两天,面团会更硬。
可以装一罐放着平时拿。
现在冬天放个十天半个月不是问题。
我还塑封了一些,放着出门的时候给宝宝拿着啃。
宝宝炒鸡喜欢啃哟。
小贴士
温馨提示:
1.我始终认为那些卖的或者是做的都是细小的小条,宝宝口水一下子就把面团融化了,就很容易会误吞下去,我就想做的大一点,粗一点,至少不那么容易磨掉。当然这个就完全看你自己的想法啦,想怎么做就怎么做。
2.每个人烤箱的大小不同,温度也不同,可以先温度小一点,烤个20分钟看看,只要烤成硬邦邦的就可以啦。
3.至于颜色和口味,家里有什么就加什么,这个无所谓。