用料
粉丝 | |
胡萝卜 | |
黄瓜 | |
木耳 | |
盐 | |
味极鲜 | |
糖 | |
蒜泥 | |
白芝麻 | |
香油 |
韩式素杂拌的做法
粉丝事先用水泡软,放开水中煮个一两分钟后,捞出放清水中
将胡萝卜切丝,黄瓜切丝,木耳切丝
将胡萝卜和木耳分别用油,加少许盐炒一下,然后放凉
将味极鲜,糖,蒜泥,白芝麻,香油调成酱料,煮开
将胡萝卜,黄瓜,木耳,粉丝,香菜放在一起,加入煮好的酱汁,拌匀即可
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