无油健康好味道
适合居家和外出野餐
用料
米饭 | 碗 |
鸡蛋干 | 个 |
紫菜 | 张 |
黄瓜 | 根 |
胡萝卜 | 根 |
沙拉酱 | 勺 |
糖 | 克 |
盐 | 克 |
火腿 | |
日式大根(黄萝卜) | |
白醋 |
家庭版韩式紫菜包饭的做法
蒸米饭的同时将黄瓜,胡萝卜,火腿,日式大根,鸡蛋干切条
切好后准备寿司醋,也可以从超市买现成的,自己做的话需要盐,糖,白醋比例1:5:10调制,融化即可,寿司醋很重要,可以使你的米饭不那么黏
整好的米饭加入熟芝麻和寿司醋搅拌均匀
将紫菜铺在寿司帘子上,上面放上搅拌好的米饭
用手掌的力量铺平,放上沙拉酱和切好的食材,然后卷起来
卷的时候注意力度均匀
卷好的紫菜包饭上抹一点香油后切块
小贴士
可以用土豆泥,红薯泥,紫薯泥代替米饭,做法一样