我家二娃特喜欢的
用料
带鱼 | 2条 |
韩式炸粉 | 4勺 |
姜 | 1片 |
料酒 | 3勺 |
韩式炸带鱼的做法
带鱼洗净+料酒+生抽+姜掩20分钟
韩式炸粉加点胡椒粉调裹上帶魚入锅炸
热油中小火炸两遍会更脆更好看
小贴士
带鱼第一遍炸是定型第二遍更脆好看又好吃
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