新买了裙带菜,当然要马上试试味道啦
用料
豆腐 | 1块 |
裙带菜 | 1把 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
油 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
蒜头 | 1粒 |
韩式海带鸡蛋豆腐汤的做法
裙带菜先用热水泡几分钟,这个很容易泡开的
将裙带菜稍微切一下,然后豆腐切成小块,蒜头切碎备用
热锅下油煎鸡蛋
煎好装起来备用
热锅下油将蒜头煸炒成稍微有点金黄色,将裙带菜放下去一起翻炒几分钟
加开水煮3—4分钟,然后加入煎好的鸡蛋和豆腐块煮5分钟左右,最后加入盐和蚝油再煮1分钟
出锅,拍照
淋上一点点芝麻油,再加上一碗拌荞麦面,就可以吸溜吸溜开吃啦