用料
苹果 | 0.5个 |
大蒜 | 4瓣 |
白糖 | 三勺,正常大小勺 |
生抽 | 1勺 |
梨 | 0.5个 |
鸡精 | 1勺 |
油 | 少许 |
韩国辣酱的做法
大蒜切末,备用。
在锅里面放少许油,立马放入豆瓣酱,小火加热。将苹果和梨放在榨汁机打碎,立马放在锅内。(苹果和梨汁榨完要立马放在锅里,不然氧化以后会影响口味)放入大蒜,鸡精,生抽,白糖,中火煮一分钟。
出锅,容器最好是干燥的,可以放的时间更长一点。
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