韩国综艺《三时三餐·渔村篇》又开始了,在上一季的高敞篇接近尾声时,车长今为家人们做了一份韩式的街边大吐司早餐,看得我很馋。
早餐是我一天中最重要的一顿饭,因此一定要吃的好吃的饱!于是今天抽空也给自己做了一份韩式街边大吐司。
用料
鸡蛋 | 2只 |
切片吐司 | 2片 |
火腿 | 2片 |
芝士 | 1片 |
胡萝卜 | 1根 |
卷心菜 | 1小颗 |
调料 | |
盐 | |
胡椒粉 | |
黄油 | |
番茄酱 | |
细砂糖 |
韩式街边大吐司的做法
鸡蛋加盐和胡椒粉拌匀。
把胡萝卜和卷心菜都切丝后将一部分菜加入鸡蛋液里拌匀。
热锅后涂上薄薄一层黄油。
把拌均匀的鸡蛋胡萝卜卷心菜丝倒入锅中煎。
另起一锅,同样热锅刷黄油后煎吐司。
先把煎好的一片吐司装盘。
然后把煎好的鸡蛋饼放上。
撒上少许白砂糖和番茄酱。
接着放上芝士片。
再加上火腿片。
将剩下的胡萝卜和卷心菜丝撒上。
最后盖上另一片煎好的吐司就大功告成啦!
是不是很丰盛的一顿早餐呀~
配上坚果做装饰,当然也非常好吃。
还有搭配一杯牛油果鲜橙汁,早餐就完美了!