韩国的街头小吃,分享给大家。下面材料是两份的份量
用料
白面包 | 4片 |
黄油(含盐) | 适量 |
鸡蛋 | 2只 |
苹果(或其它水果) | 1个(一般用不完) |
芝士 | 2片 |
韩式吐司的做法
苹果(或其他水果)切丝,和鸡蛋一起拌匀(如果用的是含盐黄油不用加盐)
小火,抹一层黄油,放上白面包煎一下
隔一小段时间可以翻看一下,(初次做建议勤点看,以免煎焦)大概煎至觉得ok的颜色,捞起,再在锅里抹一层黄油,煎另一面,至两面煎完,拿出来放在碟子里
锅里抹黄油(比煎面包稍多一些),把刚刚准备好的苹果蛋酱倒入锅内煎一会,待煎得底面定型时,翻转再煎10秒左右
到这个颜色即可,捞起放到煎好的面包上面
铺上芝士
重复步骤2、3再煎一片面包放在芝士上面(利用蛋和面包的温度把芝士稍融化) 搞定!
小贴士
喜欢吃ham的也可以加ham