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韩式葱饼如何做才美味,怎么做韩式葱饼简单又好吃

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韩式葱饼的做法步骤图,韩式葱饼怎么做好吃

用料  

一小把
洋葱小半个
普通面粉 三勺
青椒 适量
盐 适量
鸡蛋 两个
小米椒 一个
白芝麻少许
薄盐生抽
李锦记醇味鲜 适量
淀粉 半勺

韩式葱饼的做法  

  1. 白洋葱(红洋葱)切小块,青椒也切小块。

    韩式葱饼的做法步骤图,韩式葱饼怎么做好吃 第2张
  2. 中筋面粉汤勺三勺,淀粉半勺,加一个鸡蛋,加盐 ,白胡椒粉,加水调,如图即可不要太稀。

    韩式葱饼的做法步骤图,韩式葱饼怎么做好吃 第3张
  3. 锅中加油,油热,下葱,青椒,洋葱。

    韩式葱饼的做法步骤图,韩式葱饼怎么做好吃 第4张
  4. 等锅中的葱发出香味,加面糊。不要太多,太厚,只要把葱,洋葱等粘住即可。

    韩式葱饼的做法步骤图,韩式葱饼怎么做好吃 第5张
  5. 一面煎好,翻面,稍微煎一下。

    韩式葱饼的做法步骤图,韩式葱饼怎么做好吃 第6张
  6. 翻面,浇上打散的鸡蛋液。

    韩式葱饼的做法步骤图,韩式葱饼怎么做好吃 第7张
  7. 两面煎好盛出,切大块。

    韩式葱饼的做法步骤图,韩式葱饼怎么做好吃 第8张
  8. 小碟子里加醇味鲜酱油,加少许水,白芝麻,小米椒剪小段。

    韩式葱饼的做法步骤图,韩式葱饼怎么做好吃 第9张

小贴士

1 葱,洋葱煎得焦一点 香,不喜欢的 可以煎得嫩一点。                                                   2 葱不要剪成葱花,要切小段。                   3 饼中可以加胡萝卜丝。                                 4 韩式料理店中用的是专用的饼粉,里面加了糯米粉。家中有的可以加一勺,我家没有,就加淀粉。                                           5 普通面粉就是中筋面粉。                            6 面粉中加多少水,真的没有称过,边加边搅,不要太稀,只要面粉能轻轻推动即可。

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