一直很喜欢韩国料理,自己很少做。今天第一次尝试了海鲜豆腐汤还不错哦味道。最重要的是超级简单呀,一个人一份汤一碗饭足矣
用料
大蒜 | 3粒(随意) |
葱花 | 些许 |
花甲 | 些许 |
嫩豆腐 | 一块 |
虾仁 | 些许(可不放) |
浓汤宝 | 小盒(或者第二道淘米水) |
韩国辣酱 | 一勺(一小勺一点都不辣) |
韩式海鲜豆腐汤(简易版)的做法
准备好材料,豆腐切块,蒜切小片,葱花。
热好油放入蒜片炒香,下花甲大火爆炒2min变色后,放入虾仁加盐翻炒1min。
加凉开水和浓汤宝闷开以后,放入嫩豆腐煮5min。下两个鸡蛋。煮1min。放葱花起锅!鲜美的豆腐汤就好了