非常时期,我们都过上天天躺赢的日子,没出门买低脂奶酪,自己学着做,发现原来很简单。
用料
牛奶 | 500ml |
柠檬 | 1个 |
纱布 | 1张 |
自己也能做乡村奶酪的做法
一个柠檬榨出汁(我用了1.5个,酸了点)备用
两支随意牛奶
牛奶入锅备用加热至40-60度,加入柠檬汁搅拌后,静置10分钟后,准备好过滤布和接奶清的碗,缓缓将牛奶倒入过滤布
倒完成这样
水分被基本滤干
奶酪已经成型~
在用过滤布手挤出多余水分,就完成了~~
小贴士
这是一个非常健康低脂乡村白奶酪,适合健身、减重人士哈
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