减肥熬菜～冬瓜大锅菜食谱大全及做法，烹饪好吃的减肥熬菜～冬瓜大锅菜方法

冬瓜有消炎，利尿，消肿功效。所以说冬瓜熬菜是一道减肥菜品。

用料  

减肥熬菜～冬瓜大锅菜的做法  

1. 冬瓜去皮，切成厚块。

2. 装入盆中备用

3. 锅内放油，放入辣椒，花椒，大料，肉桂等

4. 放入西红柿，葱姜，盐爆炒

5. 西红柿炒出汁时，加一些肉汤，我是加的炖排骨汤，用最细孔的漏勺漏掉杂质。让素菜有肉的味道。

6. 炖煮几分钟

7. 放入冬瓜搅拌

8. 放入冻豆腐

9. 炖煮大概十几分钟，看快熟的时候，放入煮好的粉条。

10. 放入粉条后，炖煮几分钟就关火。放香油，味精，家里没香菜了，再放入点香菜更好吃。