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轻食·南瓜银耳酸奶|无糖低卡早餐、减肥也能放心吃的甜品食谱大全及做法,烹饪好吃的轻食·南瓜银耳酸奶|无糖低卡早餐、减肥也能放心吃的甜品方法

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轻食·南瓜银耳酸奶|无糖低卡早餐、减肥也能放心吃的甜品的做法步骤图

健康轻负担,无糖但又有南瓜提供微甜味,
加上银耳的软糯、冷藏酸奶的柔和,
冰镇❄️作为夏日甜品也是不错的选择。
很适合减脂健身人群。

最好提前一晚准备。

以下为2人份。

用料  

银耳(鲜银耳最佳) 1/4朵
熬银耳羹的水 300克
南瓜 200克(生重)
自制无糖酸奶(也可用市售酸奶) 400克

轻食·南瓜银耳酸奶|无糖低卡早餐、减肥也能放心吃的甜品的做法  

  1. 银耳提前泡好,加水熬成浓稠银耳羹。鲜银耳比干银耳更容易出胶,我直接用电煲熬模式1小时就好了。冷藏备用。

  2. 南瓜切薄片,放盘子里,覆盖保鲜膜(以防水分流失),微波炉高火6-8分钟,戴隔热手套取出来,放凉压成泥,冷藏备用。

  3. 准备好酸奶。我用的是自制脱脂无糖酸奶,做法👉_title_a。买的酸奶也可以哈,只是自制更健康轻负担。

  4. 组合:南瓜泥、银耳羹、酸奶,舀在一起就行啦。其实比例可以随意哈,按自己口味喜好就行。

    轻食·南瓜银耳酸奶|无糖低卡早餐、减肥也能放心吃的甜品的做法步骤图 第2张

小贴士

能耐酸的话,不加南瓜泥,就银耳羹和酸奶在一起,也很好吃。值得一试。

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