今天分享一款鲜美无比的蛤蜊冬瓜汤,老少皆宜哦⊙∀⊙做法简单,鲜美好喝~
用料
冬瓜 | 500克 |
干蛤蜊 | 50克 |
蒜苗 | 1根 |
青菜 | 1颗 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
蛤蜊冬瓜汤#麦子厨房美食锅#的做法
提前把干蛤蜊泡在水中,然后用清洗干净,冬瓜去皮洗净切块,大蒜苗切断
美食锅中倒入少许食用油烧热,放入蒜苗煸出香味
放入干蛤蜊翻炒加入一勺料酒
在倒入冬瓜翻炒,倒入适量清水加盖大火煮开
放入盐调味
看冬瓜有没有熟可以用筷子🥢搓洞就知道啦
放入青菜
成品图
起锅装盘蛤娳冬瓜汤就做好了,简单好喝,非常鲜美,喜欢的一定要试试哦~