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减盐低卡炒杂菜「零厨艺」食谱大全及做法,烹饪好吃的减盐低卡炒杂菜「零厨艺」方法

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减盐低卡炒杂菜「零厨艺」的做法步骤图

好吃又好看,还集高营养、高纤、低脂、减盐各种有点于一身,最是适合健康减肥的人群了。做加餐、小菜、节后减脂餐都合适~

以下是2~3人份。

用料  

鸡蛋 2个
胡萝卜 1根
芦笋 5根
平菇 100克
洋葱 半个
卷心菜 1/3个
小米辣 3个
魔芋结 1盒(250克)
芝麻油 适量
六月鲜轻盐原汁酱油 2勺
乌醋 1勺
味精 一小撮
白芝麻 一小撮

减盐低卡炒杂菜【零厨艺】的做法  

  1. 备菜

    减盐低卡炒杂菜「零厨艺」的做法步骤图 第2张
  2. 摊鸡蛋皮

    减盐低卡炒杂菜「零厨艺」的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋皮切条

    减盐低卡炒杂菜「零厨艺」的做法步骤图 第4张
  4. 少许油炒香小米辣和洋葱

    减盐低卡炒杂菜「零厨艺」的做法步骤图 第5张
  5. 加入其他菜炒软

    减盐低卡炒杂菜「零厨艺」的做法步骤图 第6张
  6. 炒软蔬菜后,加入蛋皮和魔芋结,依次加入酱油、乌醋和味精,翻炒均匀

    减盐低卡炒杂菜「零厨艺」的做法步骤图 第7张
  7. 出锅前撒点芝麻

    减盐低卡炒杂菜「零厨艺」的做法步骤图 第8张
  8. 开吃~

    减盐低卡炒杂菜「零厨艺」的做法步骤图 第9张

小贴士

1、蔬菜可选用喜欢的其他种,尽可能颜色丰富,营养更好;
2、摊蛋皮用不粘锅,很容易成功;
3、用魔芋结会更弹一点,而且不会坨,换成红薯粉也好吃。
4、不吃辣的也可以不用辣椒。

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