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用料
| 西红柿 | 4个 |
| 金针菇 | 200克 |
| 干木耳 | 6朵 |
| 李锦记鲜味生抽 | 4勺 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 鸡精 | 1/3勺 |
| 蚬子肉 | 10-15个 |
| 食用油 | 5-10克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
营养瘦身汤的做法
木耳盐水泡发1小时，剪成丝，蚬子肉化冻备用
![营养瘦身汤的做法步骤图，营养瘦身汤怎么做好吃 第2张]( "营养瘦身汤的做法步骤图，营养瘦身汤怎么做好吃 第2张")
金针菇与木耳丝热水汆烫一下，再过冷水洗干净
![营养瘦身汤的做法步骤图，营养瘦身汤怎么做好吃 第3张]( "营养瘦身汤的做法步骤图，营养瘦身汤怎么做好吃 第3张")
西红柿去皮切小丁，可以在热水烫一下容易去皮
![营养瘦身汤的做法步骤图，营养瘦身汤怎么做好吃 第4张]( "营养瘦身汤的做法步骤图，营养瘦身汤怎么做好吃 第4张")
锅内热少许油，倒入西红柿丁（据说西红柿要遇热油才可以更营养美容哦）
![营养瘦身汤的做法步骤图，营养瘦身汤怎么做好吃 第5张]( "营养瘦身汤的做法步骤图，营养瘦身汤怎么做好吃 第5张")
多翻炒一会儿至西红柿出浆
![营养瘦身汤的做法步骤图，营养瘦身汤怎么做好吃 第6张]( "营养瘦身汤的做法步骤图，营养瘦身汤怎么做好吃 第6张")
放入金针菇、木耳丝、蚬子肉，倒入1000-1500毫升清水，大火煮滚，加入鲜味生抽，中火炖约10分钟，打入鸡蛋，搅成蛋花，加入胡椒粉、鸡精搅拌均匀2分钟即可出锅
![营养瘦身汤的做法步骤图，营养瘦身汤怎么做好吃 第7张]( "营养瘦身汤的做法步骤图，营养瘦身汤怎么做好吃 第7张")
