用料
鸡胸肉 | 4块 |
荔浦芋头或土豆或藕 | 100克 |
圆白菜 | 半个 |
健身便当-粉蒸鸡胸&素炒圆白菜的做法
鸡胸肉~
充分解冻后,冲洗干净
切厚片,手指那么厚的片
如果刀工够好,可以试着斜片就是这样咯
我用的是超市买的蒸肉粉(包装上写用来蒸牛肉羊肉猪肉,但我想试试鸡肉,哈哈哈哈)
这种是预先有调味的,只需要拌上使表面充分蘸匀即可餐盒放芋头或藕垫底
土豆红薯也可以将鸡胸肉均匀码放在垫底蔬菜上
然后直接上锅蒸1小时左右趁鸡肉在蒸,炒个圆白菜
圆白菜切成你喜欢的形状
起锅,放几滴油
放蒜片和辣椒段爆锅
下圆白菜翻炒晾凉,装盒
鸡肉大概1小时后熟了,取出晾一下放冰箱
第二天直接加热就可以