香脆香脆的无油小鱼干,要试试吗?
如果你做过并且觉得菜谱的味道还不错,请来交个作业,顺便给我打个满分吧,谢谢~
减肥期间,就是靠自己瞎琢磨才能坚持下来啊~我可是认真琢磨了呢੭ ᐕ)੭*⁾⁾
用料
洋葱 | 切片几小片 |
韩式烤肉调料 | 随意 |
白胡椒 | 随意 |
白醋 | 随意 |
辣椒 | 随意 |
减肥零食 平底锅烤小银鱼干的做法
小银鱼
调料,里面含糖,但是加的不多。
白醋,必加,去腥的同时可以把调料粉裹在脆脆的小银鱼上,我喜欢加很多白醋,
我加了很多白胡椒粉,这个看个人喜好
小银鱼平底锅无油中火炒脆,加入洋葱片翻炒,再加入除白醋以外的调料翻炒。
炒脆炒香后,转小火加入白醋翻炒均匀,剔除洋葱片后出锅。烤箱版本大致为:小银鱼单独入烤箱180度四十分钟,中间翻三次,烤脆后放除洋葱外以上调料五分钟。我只用烤箱做过一次,所以只能提供一个大概的时间温度。
小贴士
小银鱼炒脆,注意不要炒糊。
这个配料我是参考朝鲜明太鱼干随赠的蘸料配出来的,请自行决定配料的投入量。
如果你买的小银鱼干有咸味,请不要加盐。
每个人口味都不一样,欢迎尝试新的配料哦,提供参考:蒜粉,洋葱粉这个类型的配料都可以投入尝试~