用料
猪肝延 | 500克 |
花螺 | 20个 |
西洋参片 | 适量 |
姜 | 2片 |
葱 | 少许 |
花螺炖猪肝延的做法
准备一块猪肝延,今天买的比较大,炖汤只用一半。
将猪肝延下锅焯水,撇去浮沫,再用温水冲洗干净,切成小块备用。
将切好的猪肝延和花螺放在炖盅,加姜片和适量西洋参片,加水没过食材。
嗝水炖半小时,最后调味撒上葱花即可。汤味道非常鲜甜可口。
小贴士
1.猪肝延提前焯水这趟炖出来的汤比较清,不会浑浊。2.花螺在购买时注意⚠️碰一下螺肉会收缩,保证每个都是活的。
荐
花雕炖猪蹄如何做才美味,怎么做花雕炖猪蹄简单又好吃荐
猪蹄炖花生如何做才美味,怎么做猪蹄炖花生简单又好吃荐
卤猪肚猪肝如何做才美味,怎么做卤猪肚猪肝简单又好吃荐
猪肝如何做才美味,怎么做猪肝简单又好吃荐
猪蹄花胶炖如何做才美味,怎么做猪蹄花胶炖简单又好吃荐
猪肝猪腰如何做才美味,怎么做猪肝猪腰简单又好吃荐
花生炖猪蹄如何做才美味,怎么做花生炖猪蹄简单又好吃荐
花胶炖猪肚如何做才美味,怎么做花胶炖猪肚简单又好吃荐
猪展炖花胶如何做才美味,怎么做猪展炖花胶简单又好吃荐
猪脚炖花生如何做才美味,怎么做猪脚炖花生简单又好吃荐
青花炒猪肝的详细做法大全,简单又营养的青花炒猪肝做法荐
护肝草炖猪展做法烹饪大全 地道护肝草炖猪展如何做荐
花生炖猪脚如何做才美味,怎么做花生炖猪脚简单又好吃荐
花胶炖猪骨如何做才美味,怎么做花胶炖猪骨简单又好吃荐
花生炖猪尾如何做才美味,怎么做花生炖猪尾简单又好吃