当前位置：
不停地吃
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） | 需要数量 |
| 鸡腿肉（切成一口大） | 300~350g |
| A 白料酒 | 1勺 |
| A 酱油 | 1/2勺 |
| A 盐，胡椒粉 | 少量 |
| 淀粉（玉米） | 适量 |
| B 酱油 | 1勺 |
| B 白料酒 | 1勺 |
| B 韩国辣椒酱 | 1勺 |
| B 味淋（日本） | 1勺 |
| ※味淋代用 | 味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
| B 白砂糖 | 1/2勺 |
| B 豆瓣酱 | 1/3勺 |
| B 白芝麻（烤过） | 适量 |
| C 鸡蛋液 | 2个量 |
| C 蛋黄酱 | 1勺 |
| C 味淋（日本） | 1勺 |
| C 酱油 | 1/2勺 |
| C 白砂糖 | 1/2勺 |
| 食油 | 适量 |
| 米饭 | 适量 |
| 海苔，辣椒丝（没有也可以） | 适量 |
辣香味鸡肉盖浇饭的做法
准备干净塑料袋。将鸡肉和A用料倒入袋子里，揉匀。等待15分钟以上。
将淀粉倒入袋子里，揉匀。
准备碗。将B用料倒入碗里，拌均。准备平底锅，碟子，碗。将C用料倒入碗里，拌均。食油倒入锅里，点中火，等待30秒。将C用料倒入锅里，炒成鸡蛋末，放碟子上。灭火。
将平底锅用厨房纸擦干净或洗好撒掉水分。用其他平底锅也可以。
食油倒入锅里，点中火，等待30秒。将步骤1鸡肉从袋子里放入锅里，烤至熟。将B用料倒入锅里抹满2，3分钟（别焦烧）灭火。做好了。盛米饭。将鸡蛋末和步骤2鸡肉装米饭上。（放海苔和辣椒丝）就可以吃。