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自制日式风番茄酱汁食谱大全及做法,烹饪好吃的自制日式风番茄酱汁方法

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自制日式风番茄酱汁的做法步骤图

万能🍅酱汁拌意大利面,汉堡肉酱汁,做披萨,炸虾都可以

用料  

鸡壳半个或者鸡汤宝2个
洋葱 半个个
胡萝卜 1—2根
大蒜 一瓣
番茄 1—2个
番茄酱 150克
番茄沙司 150—200克
罐装番茄 一缸
白醋 一勺
白葡萄 一勺
面粉 25克
1200克—1500

自制日式风番茄酱汁的做法  

  1. 准备2个锅

    自制日式风番茄酱汁的做法步骤图 第2张
  2. 鸡骨煎至焦黄

    自制日式风番茄酱汁的做法步骤图 第3张
  3. 另一锅胡萝卜洋葱,大蒜煸炒

    自制日式风番茄酱汁的做法步骤图 第4张
  4. 鸡骨加入素菜锅中

    自制日式风番茄酱汁的做法步骤图 第5张
  5. 加入面粉煸炒

    自制日式风番茄酱汁的做法步骤图 第6张
  6. 加1000—1200克水烧开

    自制日式风番茄酱汁的做法步骤图 第7张
  7. 其余材料加入锅中煮沸

    自制日式风番茄酱汁的做法步骤图 第8张
  8. 慢火熬一个半小时

    自制日式风番茄酱汁的做法步骤图 第9张
  9. 过滤汤汁

    自制日式风番茄酱汁的做法步骤图 第10张
  10. 这是我过滤2遍的汁水,再加入白葡萄酒和果醋

    自制日式风番茄酱汁的做法步骤图 第11张
  11. 分小块冷冻保存

    自制日式风番茄酱汁的做法步骤图 第12张

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