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经典日式肥牛饭,肉香爆棚!食谱大全及做法,烹饪好吃的经典日式肥牛饭,肉香爆棚!方法

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经典日式肥牛饭,肉香爆棚!的做法步骤图

用料  

肥牛 200克
洋葱 半个
胡萝卜 半根
黄瓜 半根
鸡蛋 1个
2勺
生抽 1勺
老抽 半勺
蚝油 半勺
1勺
淀粉 1勺
清水 适量

经典日式肥牛,肉香爆棚!的做法  

  1. 1. 准备好材料,我们就开始吧!

    经典日式肥牛饭,肉香爆棚!的做法步骤图 第2张
  2. 2. 洋葱黄瓜切条,胡萝卜切块。

    经典日式肥牛饭,肉香爆棚!的做法步骤图 第3张
  3. 3. 胡萝卜下锅煮两分钟后捞出。

    经典日式肥牛饭,肉香爆棚!的做法步骤图 第4张
  4. 4. 肥牛下锅煮1分钟捞出。

    经典日式肥牛饭,肉香爆棚!的做法步骤图 第5张
  5. 5. 按照图片所示调酱汁。 注:这是一人份的肥牛饭,做多份就翻倍所有的材料。

    经典日式肥牛饭,肉香爆棚!的做法步骤图 第6张
  6. 6. 加适量清水搅拌均匀。

    经典日式肥牛饭,肉香爆棚!的做法步骤图 第7张
  7. 7. 热锅先炒洋葱,到半透明状态。

    经典日式肥牛饭,肉香爆棚!的做法步骤图 第8张
  8. 8. 下肥牛继续翻炒。

    经典日式肥牛饭,肉香爆棚!的做法步骤图 第9张
  9. 9. 倒入酱汁翻炒一下,让食材裹上酱汁。

    经典日式肥牛饭,肉香爆棚!的做法步骤图 第10张
  10. 10. 煮一会,等汤汁浓稠。

    经典日式肥牛饭,肉香爆棚!的做法步骤图 第11张
  11. 11. 盛出装盘。

    经典日式肥牛饭,肉香爆棚!的做法步骤图 第12张
  12. 12. 可以放上一颗煮鸡蛋。

    经典日式肥牛饭,肉香爆棚!的做法步骤图 第13张
  13. 13. 多简单,撒,赶快吃吧。

    经典日式肥牛饭,肉香爆棚!的做法步骤图 第14张

小贴士

1. 胡萝卜焯水两分钟,肥牛一分钟;
2. 黄瓜可以用西蓝花替代;
3. 酱汁调配可以根据自己的喜好稍作改正,我用的是比较标准的配比;
4. 期待看到大家的作品~

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