超好吃的烧鸟串~居酒屋同款🏮简单好做
用料
鸡腿肉丁 | 少量 |
大葱 | 2根 |
居酒屋同款日式烧鸟串🍢的做法
先调酱汁: 生抽1勺➕料酒1勺➕蚝油1勺➕蜂蜜一勺半➕老抽半勺➕水4勺
鸡腿肉丁用姜片,黑胡椒,盐和料酒腌制15分钟
大葱切小段
大葱和腌制好的鸡腿肉丁串起来
锅中少油,放入鸡肉串煎至两面金黄
倒入酱汁,小火慢煮,一直在鸡肉串上刷酱汁
直到酱汁变得浓稠后关火就好啦~
小贴士
酱汁一定要煮到浓稠,火不要太大,会焦的。记得一直刷酱汁~
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