特别喜欢这个饭,无论是味道还是名字。适合作为定食来吃。周一工作日,适合中午带便当🍱,也适合下班后作为快手菜。
用料
鸡腿 | 3只 |
鸡蛋 | 2个 |
洋葱 | 1个 |
日式盖浇汁 | 1袋 |
日式酱油 | 1勺 |
味淋 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
海苔 | 2片 |
亲子井的做法
做法:
1 鸡腿肉去骨切小块,用生抽和料酒腌10分钟。
2 洋葱切丝。鸡蛋打入碗中,不用搅拌的太均匀。3 把日式盖浇汁倒入碗里,再加入一勺味啉和一勺日式酱油。
4 锅烧热,倒入日式盖浇汁。
5 烧热后,放入洋葱,然后放入鸡肉。
6 炖煮3分钟,倒入蛋液,转小火,到蛋液凝固,浇在米饭上,再撒上海苔。吃饭吧
套餐——沙拉和味噌汤
有食欲吧