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奶香烧果子之虎虎生威食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香烧果子之虎虎生威方法

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奶香烧果子之虎虎生威的做法步骤图

又到圣诞季
这一次是虎头虎脑的小脑斧🐯
希望娃娃们个个生龙活虎,虎虎生威

用料  

生蛋黄 1个
低筋面粉 110克
泡打粉 2克
炼乳 70克
淡奶油 25克
仙人掌粉 1克
抹茶粉 0.5克
巧克力 适量

奶香烧果子之虎虎生威的做法  

  1. 盆中倒入炼乳➕①个蛋黄用刮刀拌匀,再加入淡奶油拌匀
    一次性筛入低筋面粉和泡打粉,用刮刀拌匀,状态如图
    戴上一次性手套将面团揉光,用保鲜膜裹好放入冰箱冷藏30分钟

    奶香烧果子之虎虎生威的做法步骤图 第2张
  2. 取出面团,平均分成9份,取其中一份,分5克加入抹茶粉,剩下的加入仙人掌粉揉匀
    取一个原色面团分出耳朵、爪子和尾巴并固定好位置。剩下的红色面团和绿色面团拧成麻花,做成圣诞拐棍放在爪子中间

    奶香烧果子之虎虎生威的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱160℃预热,依次做好放入烤盘中

    奶香烧果子之虎虎生威的做法步骤图 第4张
  4. 放入烤箱继续烤20分钟,烤完立即取出,待凉后用巧克力画上表情和装饰就完成啦

    奶香烧果子之虎虎生威的做法步骤图 第5张
  5. 内馅儿不能太湿,面团不能过度揉

    奶香烧果子之虎虎生威的做法步骤图 第6张
  6. 虎年做一堆小可爱呀

    奶香烧果子之虎虎生威的做法步骤图 第7张

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