配米饭的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) | 需要数量 |
牛肉片(切成一口大) | 230g |
土豆(洗净,削皮,切成一口大) | 500g |
青菜(洗净,切成4cm长) | 180g |
A 味噌(日本) | 2勺 |
A 蚝油 | 1.5勺 |
A 白砂糖 | 1勺 |
A 蒜泥 | 2/3勺 |
芝麻油 | 1勺 |
白芝麻(烤过) | 2勺 |
味噌香味牛肉土豆的做法
准备碗。将A用料倒入碗里,拌匀。
准备耐热盘子。将土豆倒入盘子里。保鲜膜覆盖(不要太紧)。微波炉600w中小火加热7分钟。放凉。准备平底锅。锅中倒入芝麻油,开中火,等45秒。
将牛肉倒入锅里,煎至7,8成熟。
将土豆和青菜倒入锅里,炒至熟。
将A用料和白芝麻倒入锅里,翻炒2分钟。灭后。做好了。将步骤2菜装碟子即可。