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泡菜猪肉卷如何做才美味,怎么做泡菜猪肉卷简单又好吃

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泡菜猪肉卷的做法步骤图,泡菜猪肉卷怎么做好吃

陪米的菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸尺寸(大概15ml) 需要数量
猪肉 大约210g(14张)
韭菜(洗净,切成猪肉片幅长) 100g
白料 1勺
芝麻油 1勺
A 白菜泡菜 100g
A 味淋(日本) 2/3勺
A 韩国辣椒酱 2/3勺
A 白芝麻(烤过。磨碎) 2/3勺
A 味噌(日本) 1/3勺
白芝麻(烤过) 适量

泡菜猪肉卷的做法  

  1. 准备碗。将A用料倒入碗里,拌匀。

    将猪肉片卷韭菜,做14个卷。

  2. 准备平底锅。锅中倒入芝麻油,开中火,等待30秒。

    锅中倒入步骤1猪肉卷(卷尾朝下面),煎2分钟,翻面。放入白料酒,盖盖子。火转大火,2分钟。灭火。

    用厨房纸取掉剩余的油。开大火,锅中倒入A用料,翻一翻,90秒。灭火。

  3. 做好了。将步骤2菜装碟子撒上白芝麻即可。

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