小焙喜欢吃香蕉
主要是吃起来特别方便
不用洗剥开皮就能吃
可是经常一不小心就买多了
默默看着香蕉身上长满麻子很难受
其实变软的香蕉特别适合做甜点
又软又香甜
甜甜的香蕉和微苦的巧克力
真是绝妙搭配
用料
香蕉 | 2根 |
牛奶 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
泡打粉 | 1小勺 |
巧克力豆 | 40克 |
低筋面粉 | 140克 |
黄油 | 80克 |
白糖 | 60克 |
可可粉 | 20 |
朗姆酒 | 适量 |
日式香蕉巧克力马芬 — 快速消耗香蕉的做法
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欢迎添加小焙微信 hibakers001香蕉放入碗里,用叉子打发。
将常温的黄油和细砂糖打发至发白,倒入少量蛋液,再次搅拌。
将低筋面粉,可可粉、泡打粉过筛,加入黄油,搅拌混合。
分次加入牛奶、拉穆镇酒,搅拌混合。倒入剩余面粉、巧克力豆和香蕉。
灌入麦芬型,180度烤25分钟。
拿出冷却后,挤上奶油、香蕉片和巧克力,装饰完成!
小贴士
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