丨夏厨丨壹牛扒.贰鸡扒.叁猪扒 VOL.14的详细做法，丨夏厨丨壹牛扒.贰鸡扒.叁猪扒 VOL.14做法技巧

一段虐心的情感有感而发的三道扒，各代表了三个不同性格的主人公，猜猜哪道菜代表男猪脚女猪脚女饿号！（了解更多有趣请关注公众微信：xiachusk新浪微博：@夏厨SK）
作者签名：用寻常的食材做出不寻常的美味

用料  

丨夏厨丨壹牛扒.贰鸡扒.叁猪扒 VOL.14的做法  

1. 盐，黑胡椒腌制牛扒5min

2. 锅烧至很热，放油每面煎30秒翻面，熟的程度随个人喜欢控制时间。

3. 翻面后加入蒜粒，迷迭香。一小块黄油融化浇在牛扒上。

4. 利用醒牛扒时间用余油煎个小芦笋和白蘑菇。

5. 摆盘要花点小心思哟，色香味“色”字排在前。静置牛肉后会更嫩滑多汁。

6. 蜂蜜、蒜末、柠檬皮、盐，腌制鸡肉10min

7. 油烧热，先煎鸡皮那面。中火煎2min，翻面煎2min。

8. 翻面后加入余下腌制酱汁。

9. 挤上柠檬汁，拌点蔬菜沙拉可以上桌咯。

10. 对半切开猪扒，一头不切断。盐抹匀，夹入火腿和芝士片。

11. 依次沾上面粉

12. 沾上鸡蛋液。

13. 沾上面包糠

14. 油烧至六成熟，炸3-5min。

15. 酱油15克、料酒5克、糖5克、水50克制成酱汁

16. 加热酱汁，放入猪扒倒下余下鸡蛋液1min。

17. 加点海苔碎，白芝麻，搞掂！

18. 扫我扫我扫我！！！