用料
三文鱼 | |
橙汁、百里香、盐、黑胡椒 | |
桂皮 |
烟熏三文鱼的做法
用橙汁、百里香、盐、黑胡椒腌制三文鱼,放入密封袋腌制一天
取出三文鱼切段,点燃桂皮在密封的容器中熏制三文鱼
摆盘
小贴士
桂皮点燃之后会有一种特殊的熏香味,加上腌制了一天的三文鱼,美味可想而知~~~~
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