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铸铁锅（lodge）开锅➕养护指南 English version食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅（lodge）开锅➕养护指南 English version方法 02-05

周末跟老公去Southmarket买了个lodge，店员给了养护指南，po上来大家分享一下用料油克铸铁锅（lodge）开锅➕养护指南Englishversion的做法锅子全部涂上油，放进烤箱220度加热到冒烟！！！一定要到冒烟，最后用碱性的洗剂洗干净涂层薄油...

肉桂卷 1-Hour Version食谱大全及做法，烹饪好吃的肉桂卷 1-Hour Version方法 10-10

简单快速一小时法肉桂卷方子来自LifeMadeSimple用料Dough中筋面粉370g酵母2.25tsp盐1tsp糖50g黄油20g水120ml牛奶60ml鸡蛋1个Filling软化黄油40g肉桂粉1tbsp红糖130gGlaze糖霜100g软化黄油40g牛奶2-3tbsp香草精1tsp肉...

EEggplant Caponata (Sicilian Version)食谱大全及做法，烹饪好吃的EEggplant Caponata (Sicilian Version)方法 06-05

FromPrep:30minsCook:34minsAdditional:30minsTotal:1hr34minsYield:2cups用料Eggplant,peeledandcutinto1/2-inchcubes1/2Salt1/2tspnOliveoil2tbspfinelychoppedcelery1/2cupand1teaspoonfinelychoppedonion1/2onio...

超香的香蕉蛋糕（Butter Version牛油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超香的香蕉蛋糕（Butter Version牛油版）方法 12-08

用料牛油150克细砂糖135克鸡蛋3个自发面粉160克苏打粉2克香蕉泥200-300克超香的香蕉蛋糕（ButterVersion牛油版）的做法⑴牛油和糖打发，然后慢慢加入鸡蛋打均匀。⑵面粉+苏打粉过筛后，先加入一半分量面粉入已打发好的牛油鸡...

虾仁香肠披萨（速度version)食谱大全及做法，烹饪好吃的虾仁香肠披萨（速度version)方法 08-15

用料馕1只口蘑7、8个洋葱1/4-1/2只番茄酱适量虾仁10个左右香肠1根杂菜适量蒜3、4瓣黄油适量马苏里拉半包（ˊ_>ˋ）虾仁香肠披萨（速度version)的做法首先买一个馕（ˊ_>ˋ）虾仁香肠提前解冻蘑菇切片、洋葱和大蒜切碎黄油融化，...

香蕉燕麦粥 Banana Oatmeal - Microwave Version的详细做法，香蕉燕麦粥 Banana Oatmeal - Microwave Version做法技巧 08-18

加班经验丰富的企鹅君明白，每天那么晚回家，不见得还有心情准备第二天的早餐。所以，如果你早上想在五分钟之内吃上热腾腾的早餐，该怎么办？只要动用微波炉大法，两分钟就可以做成一碗温暖香甜的燕麦粥。而且—我知道懒人们都很...

蛋挞（version：大胃王爱丽丝）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋挞（version：大胃王爱丽丝）方法 05-09

省去了原版中的白砂糖，甜度正好。用料俏侬蛋挞皮9个蛋黄3个纯牛奶🥛100ml淡奶油100ml炼乳40ml蛋挞（version：大胃王爱丽丝）的做法所有配料分次混合在一起，过筛。烤箱预热200度，烤20-25分钟。小贴士Version：牛奶少女淡奶油110m...

披萨（手抓饼版）Pizza (grab pie version)的详细做法，披萨（手抓饼版）Pizza (grab pie version)做法技巧 11-10

手抓饼披萨：1个手抓饼番茄酱热狗碎猪肉馅碎（加食用油花椒粉鸡粉姜粉盐鸡精蚝油拌匀）加洋葱碎加2个鸡蛋，烤箱中层180度20分钟。Handpiepizza:1handpietomatosaucehotdogmincedporkmince(mixedwithedibleoil,pepperpowder,c...

火焰雪山 baked alaska (kids version)食谱大全及做法，烹饪好吃的火焰雪山 baked alaska (kids version)方法 11-19

主要材料有雪糕同蛋糕：先用海綿蛋糕包住雪糕球，之後鋪上打起咗嘅蛋白再淋糖漿同威士忌上面，最後點火成。但因為給小朋友自己操作，所以變成簡化版~~~用料冰淇淋餅乾綿花糖杏仁碎（已烤）蛋清（蛋白霜）50g白糖（蛋白霜）30g火焰雪山bak...

croissant - Anna's version食谱大全及做法，烹饪好吃的croissant - Anna's version方法 09-02

Détrempe3½(525g)cupall-purposeflour1cup(250ml)water,roomtemperature½cup(125ml)2%milk,roomtemperature5Tbsp(62g)sugar1pkg(21/4tsp/8g)instantdryyeast1¼tspsalt2Tbsp(30g)unsaltedbutter,atroomtemperatur...

烤箱版 - 炸猪排（非油炸）Oven version - fried pork chop食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱版 - 炸猪排（非油炸）Oven version - fried pork chop方法 08-22

Ovenversion-friedporkchop烤箱版-炸猪排（非油炸）如何做简单的“非油炸”炸猪排|||简单食谱|||这个版本里没有放生粉/玉米淀粉，这样可以少点热量。。。（还是因为怕胖啊）我买猪排时，师傅帮我每片都切的很薄，所以就没有捶打/拍...

[一锅料理][Vegan version ]番茄洋葱豆子冬阴功食谱大全及做法，烹饪好吃的[一锅料理][Vegan version ]番茄洋葱豆子冬阴功方法 04-26

宿舍料理，☝️锅搞定👌酸酸辣辣，泰式口味，沾面包无敌好吃😋用料西红柿1个洋葱1个盐适量豆子适量香菜少许冬阴功酱两勺柠檬半个潺菜叶少许拖鞋面包几片百里香（可加可不加）少许[一锅料理][Veganversion]番茄洋葱豆子冬阴功的做...

「减脂版」奶香南瓜汤「Low calorie version」Pumpkin soup食谱大全及做法，烹饪好吃的「减脂版」奶香南瓜汤「Low calorie version」Pumpkin soup方法 07-25

100克南瓜的热量为22卡，其中碳水化合物含量较低（4.5克），纤维素含量较高（0.8克）饱腹感强。同等量的红薯，热量为102卡，其中碳水化合物高达23.1克。100grampumpkinonlycontains22caloriewhichincludes4.5gramcarbohydrates.and0,...

冬阴功汤（clear version）食谱大全及做法，烹饪好吃的冬阴功汤（clear version）方法 09-30

搬运自youtube上泰国博主Pailin’skitchen（），她做了两个版本，clear版是不加椰浆的。用料虾10-12只草菇/平菇看着放吧鱿鱼看着放香菜放一点意思意思香茅1根高良姜1块小红椒2个柠檬叶5-6片鱼露3tbsp青柠檬汁半杯（小杯）泰式辣...

奶油提子吐司（面包机version）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油提子吐司（面包机version）方法 11-29

3小时搞定的面包机吐司，照片就那样了，口感超好，用料酒渍葡萄干40g高粉300克（ACA面包机量杯2杯）牛奶150ml淡奶油40ml鸡蛋1个糖50g盐5g黄油30g酵母4g蜂蜜蛋液少许奶粉20g奶油提子吐司（面包机version）的做法牛奶、淡奶油蛋、糖...

韩国烤肉 spicy version食谱大全及做法，烹饪好吃的韩国烤肉 spicy version方法 03-12

用料洋葱两个芝麻油1汤匙韩国酱油2汤匙米酒2汤匙韩国辣酱3汤匙辣椒面1汤匙蒜末2汤匙姜末1茶匙黄糖2汤匙蜂蜜1汤匙黑胡椒一小撮苹果泥4汤匙猪肉（五花或者nacken）一公斤韩国烤肉spicyversion的做法猪肉切成薄片所有调料混...

宫保鸡丁（大杏仁版）Almond Version KungPao Chicken食谱大全及做法，烹饪好吃的宫保鸡丁（大杏仁版）Almond Version KungPao Chicken方法 03-11

很多朋友跟我说我做太多西餐了，希望我更新几个中餐的菜谱，那今天就从这道中国人外国人都喜欢的宫保鸡丁开始吧！经典的宫保鸡丁是用花生的，这边我换用了杏仁，一方面口感更好，另一方面可以偷懒把鸡肉切大一点。有的菜谱不用豆...

低脂低卡芋泥VS油画吐司💜💜💜【English version attached 06-11

低脂低卡芋泥vs油画吐司💜🍞🍠作为甜品控的我真的太爱芋泥了！芋泥麻薯肉松盒子，芋泥破波，芋泥......算了，减脂期还是自己做一款低脂低卡芋泥吧放心吃不怕胖噻！😃用料荔浦芋头🍠1个【去皮450g左右】405千卡脱脂牛奶🍼200克...

无咖啡因奶茶：路易波士茶(Rooibos) version食谱大全及做法，烹饪好吃的无咖啡因奶茶：路易波士茶(Rooibos) version方法 02-09

常年喝咖啡熬夜的我容易心悸…每天都有很多事情要做，但又怕一天很多杯咖啡/茶叶会导致心脏问题。喝白开水，又感觉总是差了点啥。这个时候我发现了路易波士茶这个宝藏替代品~是线叶金雀花的“茶”，严格意义上应该算是花茶...

可颂甜甜圈家常版 Cronut (At-Home version) -创意甜点大师Dominique Ansel食谱大全及做法，烹饪好吃的可颂甜甜圈家常版 Cronut (At-Home version) -创意甜点大师Dominique Ansel方法 10-31

可颂甜甜圈（Cronut）是纽约的创意甜点大师DominiqueAnsel的代表作，每天每人限量2个，为了它纽约人清晨排至少2个小时的队就为了吃到它。（看了制作过程，也能理解为什么必须要限量了==）其实DominiqueAnsel的每一个作品都只有在他...

My simple version tortilla食谱大全及做法，烹饪好吃的My simple version tortilla方法 07-14

用料cherrytomatoeggcreamcheese（orwhateveruwouldlikeontopMysimpleversiontortilla的做法cherrytomatowashed,cutinhalfcookeduntilsoft,seasoningwithsaltanddryrosemaryWhippedtheeggs,add1tbspofwhippingcreamand...

意式酵头的拖鞋面包 Ciabatta biga version食谱大全及做法，烹饪好吃的意式酵头的拖鞋面包 Ciabatta biga version方法 07-03

参考了Breadbaker’sapprentice147页，面粉用量减少了点，正好做三个主食面包。用料BIGA酵头高筋面粉150克水120克速发酵母粉1/4teaspoon主面团上面的BIGA酵头1份高筋面粉270克水230克速发酵母粉1/2teaspoon盐1/2teaspoon...

Lories banana bread, altered version食谱大全及做法，烹饪好吃的Lories banana bread, altered version方法 07-27

Loriesfamilyrecipe用料butter1/2cupsugar1cuporless(tasteandadjust)banana2-3eggs2sourcream1cupvanillaextract2tspbakingsoda1tspbakingpowder11/2tspsalt1/2tspFlour21/2cuporslightlymorenutsalot.Loriesbanana...

简化版上汤豆苗 A simple version of Pea Sprout Broth食谱大全及做法，烹饪好吃的简化版上汤豆苗 A simple version of Pea Sprout Broth方法 01-25

标准版上汤豆苗还得准备高汤，麻烦。我们的简化版方便易做不难吃，除非你不爱吃皮蛋和肉菜一起炖的汤，那可没辙啦。皮蛋清热，豆苗即豌豆苗，含有人体所需多种氨基酸，清香嫩脆的无公害绿色蔬菜。瘦肉片能使汤呈乳白色，增加汤的营...

Oatmeal Jack's Style (Microwave Version)食谱大全及做法，烹饪好吃的Oatmeal Jack's Style (Microwave Version)方法 05-22

ThisrecipeisthemodifiedversionofthestovetopcookedOatmealJack'sStyle.Tailoredtothoseworkingprofessionalsorstudentswhoarecrunchedontimeinthemorning.Quick,tastyandhealthy.Inspiredby"起床困难户”,Amy...

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