健康带饭/番茄肥牛烩饭+牛油果鸡蛋沙拉+西蓝花食谱大全及做法，烹饪好吃的健康带饭/番茄肥牛烩饭+牛油果鸡蛋沙拉+西蓝花方法

带饭DAY1
饭盒：乐扣乐扣三分隔（玻璃略重）
成本：25元
西红柿-4
牛油果-6.725
肥牛-8.6
鸡蛋-1.5
油醋汁-1
其他成本：3

用料  

健康带饭/番茄肥牛烩饭+牛油果鸡蛋沙拉+西蓝花的做法  

1. 时间：头天晚上
   用时：15分钟
   
   1.热水烫番茄，去外皮
   2.番茄切小块，蒜切成蒜蓉
   3.锅内倒入适量食用油烧热
   4.下蒜蓉炒香
   4.加番茄块翻炒，出汁后按口味添加盐、糖、番茄酱（让番茄味儿更浓郁）
   5.盛出，放凉后用保鲜膜盖住放冰箱待用

2. 时间：当天早上
   用时：25分钟
   
   准备两个锅（推荐雪平锅，奶锅）
   1.锅一：将昨天放在冰箱里的番茄倒入锅内，倒入适量水，加热
   2.锅二：烧开水烫西蓝花，30秒捞出，凉水冲一下保持蔬菜颜色，盛入饭盒
   2.锅二：西蓝花的水复用，煮蛋，8分钟
   3.锅一：番茄汁烧开后加入肥牛，烫熟
   4.锅一：加入米饭，转小火慢煮
   
   5.处理牛油果，切小块
   6.鸡蛋煮熟剥皮，切片，和牛油果拌匀，加黑胡椒，盛入饭盒
   
   7.锅一：番茄肥牛烩饭盛入饭盒