用料
肥牛 | 适量 |
西红柿 | 1个 |
洋葱 | 四分之一个 |
金针菇 | 适量 |
米饭 | 1碗 |
酱油 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
油 | 适量 |
番茄肥牛烩饭的做法
肥牛、金针菇焯水,西红柿去皮切碎,洋葱切丝备用。
锅中放入底油烧热,放入西红柿加入2勺酱油翻炒,之后放入洋葱,金针菇稍微翻炒一下,放入米饭,把米饭炒开。
放入两勺蚝油,少许清水翻炒一下。
最后放入肥牛,翻炒均匀就可以啦。
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