用料
粽叶 | 按需准备 |
糯米 | 适量 |
五花肉 | 适量 |
咸蛋黄 | 8 |
生抽 | 3勺 |
料酒 | 1/5勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
十三香 | 1勺 |
生姜 | 适量 |
豌豆 | 一小碗 |
耗油 | 2勺 |
端午节蛋黄大肉粽的做法
五花肉提前一晚上加生抽、生姜腌制
糯米里加生抽、耗油、十三香
包起来
一年不练习,水平下降了,不过不形象口感
放锅里大火煮40分钟香喷喷
比外面的好吃多了
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