年味正浓时之晒腊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的年味正浓时之晒腊肉方法

人间烟火处，年味正浓时。

自己动手，丰衣足食，趁着北风吹，腊肉晒起来。

用料  

年味正浓时之晒腊肉的做法  

1. 买回来的五花腩用高浓度白酒过一遍，将盐跟花椒一起炒制爆出香味后倒入五花腩内捞匀，然后再加入生抽老抽，腌制一个晚上，期间要适当翻搅，肉才能入味。
   

2. 第二天早上穿上绳子，开晒

3. 太阳伯伯不给力，这是晒了五天的样子

4. 第5天

5. 第8天

6. 再晒多两天就可以开吃啦