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七夕节巧果如何做才美味,怎么做七夕节巧果简单又好吃

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七夕节巧果的做法步骤图,七夕节巧果怎么做好吃

七夕巧果是一种传统节日食俗。在农历的七夕节中已经成为一种恋人宣爱的方式。送恋人巧果,也成为表达彼此最好的方式。所以,七夕巧果也逐渐成为爱情的象征。记录2019年的七夕节。

用料  

面粉 150克
鸡蛋 1个
白砂糖 65克
植物油 30克
酵母 1克

七夕节巧果的做法  

  1. 先用一点温水将酵母融化,所有料称重加入一个大碗里

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  2. 先用筷子搅拌均匀,再戴塑料手套和成光滑的面团,放到密闭的容器里发酵1-2个小时,观察面团两倍大即可。

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  3. 取适量面团放入模具内,用手稍稍压实,我的模具是塑料的

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  4. 按压式塑料模具

    七夕节巧果的做法步骤图,七夕节巧果怎么做好吃 第5张
  5. 入模具制作成型要快,迅速脱模,要仔细,右边是最开始做的,左边是最后的几个,熟能生巧。直接摆在铺好油纸的烤盘上。

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  6. 烤箱170度预热5分钟,入烤箱中间层,170度,20-30分钟。

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  7. 烤好了,取出一块丑的,尝尝

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  8. 巧果里面的样子

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  9. 背面变金黄至深色

    七夕节巧果的做法步骤图,七夕节巧果怎么做好吃 第10张
  10. 装盘

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  11. 记录七夕节早餐

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