一个人的家常菜
用料
金针菇 | 1把 |
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
葱花 | |
食用油 | |
盐 | |
醋 | |
糖 |
超简单的西红柿金针菇鸡蛋汤的做法
热油,炒好鸡蛋乘出
番茄顶部用刀划十字,开水从顶部往下烫,去皮,切4到6块
热油,炒番茄至油汁变橙红色,放鸡蛋和水
煮沸放切2到3段的金针菇,煮3分钟,收汁
放葱花,盐,醋,糖,翻一下就做好了(我正好没有葱了,所以没放,放了更香,我爱葱花)
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