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草莓雪媚娘如何做才美味,怎么做草莓雪媚娘简单又好吃

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草莓雪媚娘的做法步骤图,草莓雪媚娘怎么做好吃

草莓季一定不能错过的草莓雪媚娘❗️香甜软糯,皮薄馅多,好吃到停不下来❗️

用料  

糯米 50克
玉米淀粉 15克
20克
纯牛奶 85克
黄油 10克
内馅:淡奶油 200克
细砂糖 15克
草莓 300克

草莓雪媚娘的做法  

  1. 将糯米粉和玉米淀粉过筛在盆中,加入纯牛奶和细砂糖,搅拌均匀至顺滑状态

  2. 包上一层保鲜膜,用牙签扎几个小洞,放入格中,盖上盖子,大火蒸20分钟

  3. 蒸熟以后趁热加入黄油揉均匀,放入冰箱冷藏30分钟

  4. 小火炒一点糯米粉,炒至微黄即可,做手粉用。淡奶油加入细砂糖打发至有明显纹路状态

  5. 将雪媚娘皮放入模具中,挤入奶油,放上一颗草莓

  6. 包起来捏紧封口即可,翻面放入纸托中

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