手抓饼好东西,太便捷了,适合厨房烘焙小白
用料
鸡蛋 | 1个 |
手抓饼 | 2张 |
红薯 | 1个 |
沙拉 | 1勺 |
芝士 | 好多把 |
黑芝麻 | 一点点 |
手抓饼版芝士红薯酥的做法
红薯切片蒸熟碾成泥,里头加一勺千岛沙拉酱
手抓饼自然解冻
用擀面杖擀大擀薄点
事先可以把手抓饼从纸上撕下来,然后再贴上去用擀面杖擀,不然会粘在纸上,稍微难一点拿下来。
至于为什么要再贴上去,因为擀面杖也会粘,这样就不用洗了🤯放上芝士
再放红薯泥
包起来,底朝下。
刷上蛋黄
撒上芝麻做小蜜薯酥
用刀切成这样放上一样的材料
从宽的往窄的卷,两边我都捏住了,挺丑的。
刷上蛋黄液
撒上芝麻烤箱预热175十分钟
后进烤箱烤20分钟芝士一般,没有拉丝
红薯很甜,就没放糖什么的
小蜜薯酥烤出来还挺好看的
还做了手抓饼版蝴蝶酥。