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小白版红薯芝士手抓饼食谱大全及做法,烹饪好吃的小白版红薯芝士手抓饼方法

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小白版红薯芝士手抓饼的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
手抓饼 1个
红薯 1个
芝士片 2片
白芝麻 一小勺
白砂糖 一大勺

小白版红薯芝士手抓饼的做法  

  1. 削皮后切成薄片装碗

    小白版红薯芝士手抓饼的做法步骤图 第2张
  2. 隔水熟后按压成泥,放适量白砂糖搅匀

    小白版红薯芝士手抓饼的做法步骤图 第3张
  3. 取手抓饼平铺在台面上,不要太早从冰箱拿出来,将搅匀好的红薯泥平铺在手抓饼中间,撒上撕碎的芝士片,也可以撒芝士沫

    小白版红薯芝士手抓饼的做法步骤图 第4张
  4. 增加粘稠拉丝感,还可以放一片芝士片

    小白版红薯芝士手抓饼的做法步骤图 第5张
  5. 将手抓饼周边裹起来封住,注意不要弄破皮

    小白版红薯芝士手抓饼的做法步骤图 第6张
  6. 鸡蛋只留鸡蛋黄,搅匀抹在手抓饼表面

    小白版红薯芝士手抓饼的做法步骤图 第7张
  7. 放进烤箱烤,我用的是蒸烤一体的烤箱,选择烤蛋糕模式,每次是3分钟,每次间隔调整一下芝士饼的方向,这样不容易糊,一共烤了三次,烤完第二次的时间撒了准备好的芝麻

    小白版红薯芝士手抓饼的做法步骤图 第8张
  8. 烤完趁热吃,我觉得喜欢芝士的可以多放,我稍微做的糊了一点,第一次做,请见谅。烤得过程中需要多注意观察

    小白版红薯芝士手抓饼的做法步骤图 第9张
TAGS:红薯 芝士

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