这个鹅妈妈锅买家秀有点过瘾哎~
新手上路,鹅妈妈新锅适合多炸几次哈。这样滋润过的锅用起来更舒服。[呲牙]
用料
鸡腿 | 8只 |
生抽 | 3勺 |
面包糠 | 半袋 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 1把 |
黄金俏鸡腿的做法
用锐欧的专用肉剪从鸡腿脚脖的地方开始剪,剥出整块鸡腿肉。用料酒两面抹一遍,再用盐抹一遍,下所有调料腌十几二十分钟。
先用鸡蛋面粉调糊,充分热锅,下油,挂糊小火炸,再裹面包糠复炸一遍
可以搭配自己喜欢的酱汁
不脏手,色香味俱全
小贴士
因为鹅妈妈锅均匀受热,所以只开小火就可以了!火大的话容易鸡腿里面夹生,而外面焦掉!更多美味食谱请加V:13283588282